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先日、息子が1歳の誕生日を迎えまして、誕生日にホットケーキミックスと水切りヨーグルトで手作りケーキを作りました!
パルシステムの子育て123に記載のあるレシピを参考に作ったのですが、自分でいうのもなんですが、本当に美味しかった…!!
4歳のお姉ちゃんが、1歳の誕生日のときは食パンとヨーグルトでケーキを作ったのですが、正直美味しくなくて、消費するのに苦労しました…☺💦
今回のレシピだったら、赤ちゃん、幼児、大人まで美味しく食べられます!しかも超簡単!!
添加物も少なく、安心美味しいこのケーキ、是非つくってあげてください!
バースデーケーキの材料
・ホットケーキミックス200g
・牛乳180g
・400gのヨーグルトを水切り
・好きなフルーツ適量(バナナ/いちご/りんご等)
※水切りした時にでるヨーグルトの水はビタミンやミネラルなどの栄養たっぷり!捨てるはもったいない!牛乳と水切りしたお水を合わせて180gで作ると、栄養も取れて一石二鳥です♪
1歳ケーキの作り方
最初にヨーグルトを水切りします。ボウルにザルを乗せて、キッチンペーパーを敷いて冷蔵庫でひと晩寝かせるだけで、超濃厚&栄養たっぷりヨーグルトクリームの完成です♪
(お好みで砂糖を大さじ1~2程入れても!)
ヨーグルトを乗せておくだけなので、ホイップクリームを作るより簡単!
その次は、ホットケーキミックスと牛乳180g(水切りした水も入れると栄養UP)を混ぜたものを焼きます!卵不使用なので、アレルギーあるお子さんも食べらます。
焼き上げたらケーキの大きさを整えて…ヨーグルトと果物を盛り付けたら、
完成です!!!!
余計な添加物も入っておらず、栄養もある特別なケーキが出来ました…!
要は、ホットケーキ作って水切りヨーグルト塗るだけ、失敗知らず!
誕生日ケーキ、子どもの反応
4歳のお姉ちゃんも、1歳の息子も、もちろん大人の私たち全員が美味しいと思える最高のレシピでした😍♡♡
食べる時は、重ねた部分を外してお皿に盛るだけ(切り分けない)なので、簡単だし綺麗です♪
よく西松屋などの赤ちゃん用品店などで、1歳からのケーキセットなどが売っていますが、びっくりする程、余計な添加物たっぷりです( ゚Д゚)!!!!
↓こういうやつ、添加物表記みるとぞっとするよ…
ホイップクリームは、ほぼ油と砂糖で乳成分はほぼなし、スポンジも小麦成分より油の方が多くて、添加物もたっぷりで…これ本当に1歳から大丈夫なの?って内容なので本当に驚きました…笑
ディスりすぎましたが…世の子供のため、少し原材料考えてほしい💦
今回のレシピは、ホットケーキに水切りヨーグルトを塗っただけなので、余計な添加物も抑えられて、乳酸菌やカルシウムなどの栄養も摂れるし、何より簡単美味しい!本当におすすめです♪
パルシステムの使った商品
パルシステムのこんせんヨーグルトとホットケーキミックスを使いました♪
うちはホットケーキミックスは、これを必ず切らさないように常備しています(笑)
まず原材料が国産小麦で安心だし、ショート二ングやミョウバン不使用で余計な添加物もなく安心です。
ふっくらできて小麦の味が美味しくて、一度使うと他には戻れない!
冷めても美味しいので、離乳食にもぴったりです。
あと、楽天で送料込み1,000円のバルーンセットが最高でした!
100円ショップで買おうかと思ったけど、行くの大変だし、送料込みでこれだけのボリュームだったら、ダイソーよりむしろ安い!!お勧めだよ!
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最後まで、ご覧いただきありがとうございました!
ありがとうございました♪